Besuch der Mühle Steinlah

Regionalität und heimische Produkte in unserer Samtgemeinde? Das gibt’s natürlich auch hier, bei der Mühle in Steinlah, und das seit 1878!
Nach einer „Mühlenführung“ und einer Bestandsaufnahme der Produktpalette standen auch noch Gespräche über das Thema Regionalität in der Gemeinde Haverlah bzw. der Samtgemeinde Baddeckenstedt auf dem Besuchsprogramm. 🚜🌾
Die regionalen Unternehmen unterliegen heutzutage mehr denn je einem strukturellen Wandel. So musste auch die Mühle Steinlah um die Gebrüder Kassel in den vergangenen Jahren die klassische Produktion von Mehl einstellen und setzte den Fokus nun auf die Herstellung von Futtermittel für Haus- und Nutztiere. „Man müsse sich weiterentwickeln und mit der Zeit gehen.“ Natürlich gibt es aber nach wie vor z.B. Honig aus eigener Produktion oder diverse Produkte anderer regionaler Unternehmen aus der näheren Umgebung. 🐝🍯
Ein Besuch lohnt sich definitiv! Natürlich gibt es trotzdem auch noch das eine oder andere Paket Mehl aus befreundeten Partnermühlen im Sortiment 😉